งาน « Goût de France – Good France 2018 » ครั้งที่ 4 ในกรุงเทพมหานคร

ในปี 2560 ร้านอาหารมากกว่า 2,100 แห่งใน 150 ประเทศ เข้าร่วมงาน มีการเสิร์ฟอาหาร 250,000 รายการ แขก 8,000 คนร่วมงานเลี้ยงอาหารค่ำในสถานเอกอัครราชทูต 156 แห่ง คุณค่าอันดีงามของฝรั่งเศสที่นำเสนอผ่านศิลปะด้านอาหารการกินของฝรั่งเศส ได้แก่ ความมีชีวิตชีวา ความทันสมัย และความรับผิดชอบ พร้อมกับมิตรไมตรีและความเพลิดเพลินกับอาหารที่เปี่ยมด้วยคุณภาพและรสชาติ เจตนารมณ์ของ Goût de France/ Good France นั้นยึดแนวคิดพื้นฐานนี้เป็นสำคัญและมีเป้าหมายที่จะดึงดูดให้ร้านอาหารทุกประเภทจากทั่วโลกเข้าร่วม งานระดับนานาชาตินี้จัดขึ้นครั้งแรกในปี 2558 หลังจากองค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือยูเนสโก (UNESCO) มีมติขึ้นทะเบียน “อาหารเลิศรสของชาวฝรั่งเศส” เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ เป็นการสดุดีศักยภาพในการรังสรรค์สิ่งใหม่รวมถึงคุณค่าที่อาหารฝรั่งเศสแสดงให้เป็นที่ประจักษ์ ได้แก่ การแบ่งปัน ความเพลิดเพลิน การเห็นคุณค่าของอาหารที่ดี การให้เกียรติแขกร่วมโต๊ะอาหาร และความใส่ใจในโลกดวงนี้

Goût de France/ Good France เป็นงานระดับโลกที่มีเอกลักษณ์ซึ่งจัดให้มีขึ้นติดต่อกันทุกปีใน 5 ทวีปครอบคลุมมากกว่า 150 ประเทศ โดยในปีนี้จัดเป็นปีที่สี่ มีสถานเอกอัครราทูตฝรั่งเศสในประเทศต่างๆและเชฟจากทั่วโลกเข้าร่วม โดยจะมีการเสิร์ฟ “เมนูฝรั่งเศส” พร้อมกันในวันพุธที่ 21 มีนาคม 2561 ในครั้งนี้ จะมีร้านอาหารร่วมงานราว 3,000 แห่ง รวมถึงเชฟ 1,500 คนที่ลงทะเบียนเรียบร้อยแล้วในฝรั่งเศส

คืนวันที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2561 ร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ร่วมงานจะเสิร์ฟเมนูอาหารฝรั่งเศสหรืออาหารฟิวชั่น แนวคิดของค่ำคืนนี้คือ เพื่อแสดงให้เห็นจุดเด่นของ “อาหารเลิศรสของชาวฝรั่งเศส” ในร้านอาหาร ชาวกรุงเทพฯ และนักท่องเที่ยวจะมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารมื้อพิเศษนี้ในร้านอาหาร 15 แห่ง ในประเทศไทย

ร้านอาหารที่ร่วมรายการ

  1. Wine Pub
  2. La VIE - Creative French Cuisine
  3. The Seven Seas
  4. Oskar Bistro
  5. Le Normandie
  6. The District Grill Room & Bar
  7. Le cabanon
  8. Park Society Restaurant
  9. Firefly
  10. French St.
  11. LINK CUISINE & BAR
  12. Red Oven Restaurant
  13. Streats โรงแรมไอบิส สไตล์ กรุงเทพ ข้าวสาร เวียงใต้
  14. Sky on 20 โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20
  15. Voilà ! โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท

ใส่ข้อมูลเมื่อ 30/07/2018

ด้านบนของหน้า